집에서 오마카세를 즐긴다에서 유래한 홈마카세! 워낙 오마카세 식당의 비용이 비싸다 보니 산지에서 주문해서 먹는 사람들이 많아졌죠. 저희도 특별한 날이면 먹고 싶은 거를 택배로 시켜서 먹곤 해요. 아내 생일이 12월 24일 크리스마스이브인데 이번에도 홈마카세를 함께 즐겹답니다.   홈마카세 준비     홈마카세라고 해서 특별한 건 없어요. 원하는 식재료를 주문해서 근사하게 플레이팅만 하면 되는 거죠. 오마카세집에서 먹는 […]

아내생일은 12월 24일 크리스마스 이브에요. 그래서 크리스마스는 저에겐 그저 아내생일 다음날 또는 공휴일일 뿐이에요. 나이가 들어서 그런지 사람 많은 곳에 가면 맥을 추지 못해 어딜 가나 사람 많은 크리스마스이브에는 집에서 맛있는 거 먹으면서 조용히 보내는 편이에요. 어느덧 8번째 아내생일을 함께 맞이했네요. 식당을 예약하는 것 보단 매번 집에서 홈파티를 했었어요.     아내생일상 준비   이번엔

매번 캠핑가서 무슨 요리를 해 먹어야 할지 고민이 되더라고요. 열심히 검색을 하다 보니 9월 제철음식에 꼬막이 있더라고요. 캠핑 가서 먹으려고 인터넷으로 새꼬막 2킬로를 주문했어요. 꼬막으로 할 수 있는 요리 중 대표 음식이 바로 꼬막비빔밥이잖아요. 집에서 준비해서 가면 캠핑가서 간단하게 먹을 수 있어서 좋아요.   꼬막 구입처   꼬막 해감 및 세척     꼬막은 다른조개류와

국내여행을 하면서 좀더 재미있게 할 수 있는 방법 중 하나가 바로 지역 전통주를 마시는 일이라고 늘 주변분들에게 추천을 하는데요. 오늘은 경주 전통주 투어 했던 이야기를 공유해드리려고 합니다   경주 전통주 추천 베스트 5   탁월막걸리       영업시간   매일 am 10 : 30 ~ pm 8 : 30 탁월 생막걸리 인스타 경주에서 유명한 막걸리를

햄버거 중에 버거킹 와퍼를 제일 좋아하는데 그중 와퍼에 치즈를 추가한 치즈와퍼를 자주 먹어요. 아내는 소고기패티 특유의 고기맛을 싫어해서 치킨패티를 사용하는 롱치킨버거를 좋아하고요. 이번에 캠핑장에서 직접 햄버거를 만들어 먹어봤는데 제 입맛에는 버거킹 와퍼와 거의 비슷한 맛이 나서 버거킹 와퍼 만들기 레시피를 공유해보려고 해요. 버거킹 햄버거의 특징은 재료 본연의 맛으로 승부를 보는 것 같아요. 크게 양념같은걸 넣기보단

여름캠핑 메뉴로 딱 어울리는 바질페스토 콜드페스타 만드는 방법을 알려드릴게요. 타는듯한 무더위 속에서 캠핑을 하기란 쉽지 않죠. 저희도 바다로 계곡으로 캠핑장을 찾아서 가봤지만, 타프와 텐트 칠 때 이미 진이 다 빠지더라고요. 피칭을 완료하고 나면 진이 다 빠지고, 뭘 해먹기도 싫은 상태가 돼 버려요. 그래서 내년부턴 여름 캠핑을 쉴까도 고민해봤네요. 그래도 힘을 내려면 먹어야 하니깐 여름 캠핑

주소 : 제주시 구좌읍 월정리 638-1 아름드리펜션 지난번 월정리 해수욕장에서 숙소를 잡았을 땐 코난비치와 가까운 숙소를 선택했지만, 이번엔 갑작스럽게 제주여행을 계획하다 보니 이미 대부분의 숙소는 예약이 완료된 상태였어요. 그러다가 마침 월정리 해수욕장과 가깝고 예약이 가능했던 아름드리펜션을 발견하게 되었어요. 월정리 해수욕장에서 5분 거리에 있는 아름드리 펜션을 소개해 볼게요.   아름드리펜션 예약 및 체크인 정보    

오늘은 집에서 족발 만드는 법에 대해포스팅 해볼게요. 족발을 참 좋아하지만, 아내는 족발을 좋아하지 않기 때문에 자주 먹긴 어려워요. 그리고 족발을 시켜 먹을 때 가격도 만만치 않죠. 제가 자주 시키는 곳은 보통 2만원대 후반 정도를 내야 족발을 먹을 수 있어요. 그래서 집에서 족발을 만들어 먹기로 했어요. 오늘은 집에서 족발 만드는 법에 대해서 포스팅 해볼게요. 족발 만드는

이번에 머물렀던 숙소가 조천읍 중산간동로에 있었어요. 다음날 숙소가 서귀포였기 때문에 이동하는 길에 아점을 먹기 위해 열심히 검색을 해서 저희 취향에 맞는 제주 조천 맛집을 발견하게 되었어요.     조천읍 숙소 추천 동화같은 제주 글로리야 gloryya C-2층 후기 숙소에서는 차로 15분 정도 걸리는 거리에 있었어요. 언제나 제주에서의 아침은 주로 어떻게 하면 해장을 잘 할 수 있을까?