두 번째 안동 여행에서 드디어 안동
갈비골목의 대표 맛집 우정숯불갈비를
방문하게 되었어요.
지난 여행에서는 지나치기만 했던
갈비골목이 눈에 아른거려, 이번에는
꼭 먹어보자며 여행 일정을 조율했답니다.
사실 방문 전까지만 해도 전현무계획에
나온지 몰랐는데, 알고 보니 최근 방송 이후
더 유명해졌더라고요.
주소 : 경상북도 안동시 음식의길 10
영업시간 : 오전 11시~21시
(라스트오더 20시 30분)
휴무일 : 매주 화요일
우정숯불갈비는 안동시 음식의길
중심에 자리하고 있어요.
내비게이션에 검색하면
쉽게 찾을 수 있고, 주차는 인근의 안동
문화의 거리 공영주차장을 이용하면 편리해요.
웨이팅은 어느 정도일까?
전현무계획에 나오면서 웨이팅 때문에
못먹을수도 있겠다는 위기감에 들더라구요.
토요일 오후 6시경 도착했을 때,
앞에 4팀 정도 웨이팅이 있었어요.
입구 옆쪽에 마련된 의자에 앉거나
맞은편에서 대기하면 되고, 약 20분 후에
입장할 수 있었어요.
최근 방송의 영향 때문인지 확실히
더 붐비는 느낌이었지만, 회전이 빠른 편이라
생각보단 기다림이 길지 않았답니다.
메뉴 구성
메뉴는 간단하게 생갈비, 마늘갈비,
양념갈비 세 가지로 구성되어 있어요.
이곳은 2인 이상 기본 3인분부터
주문이 가능해요.
저희는 생갈비 2인분, 마늘갈비 1인분을
선택했고, 갈비와 함께 나오는 뼈는
매콤한 묵은지찜으로 활용돼요.
공깃밥을 추가하면 시래기된장국도 함께
제공돼서 전체 식사 구성은 푸짐한 편이에요.
직접 먹어본 우정숯불갈비의 맛은?
주문을 하자마자 기본 찬들이
먼저 세팅됐는데요.
김과 세 종류의 젓갈이 함께 나오는 것이
인상적이었고, 테이블마다 비치된
“100배 즐기기 꿀팁”을 읽으며
다양한 조합을 시도해봤어요.
고기 굽기와 동시에 안동소주일품 21도를
곁들였는데, 증류주 특유의 풍미가
느껴지면서도 비교적 부드러운
목넘김이 좋았어요.
술 한잔과 함께하는 갈비의 조합,
정말 최고였어요.
생갈비는 양파소스에 순정으로 찍어 먹는
방식이 가장 맛있었고, 마늘갈비는 생각보다
마늘 향이 강하지 않아 생갈비와
큰 차이는 느껴지지 않았어요.
저희 부부는 생갈비에
더 높은 점수를 주고 싶어요.
공깃밥과 함께 나온 시래기국도
감칠맛이 좋았고, 갈비뼈를 활용한
묵은지찜은 은근히 별미였어요.
다만 주말 저녁이라 그런지 서빙 속도가
조금 느렸고, 묵은지찜과 시래기국이
나오기까지 시간이 꽤 걸렸어요.
직원이 많았음에도 불구하고 두세 번
요청하고 나서야 받을 수 있었던 점은
아쉬움으로 남았어요.
우정숯불갈비, 안동에서 한 끼 제대로 즐기기
생일을 기념해 찾은 우정숯불갈비에서의
식사는 만족스러웠어요.
가격대가 조금 높은 편이긴 하지만,
안동이라는 지역의 특색 있는 숯불갈비를
제대로 즐길 수 있는 곳이라
그만한 가치는 충분했어요.
갈비골목 특유의 활기찬 분위기와,
매콤한 묵은지찜에 어울리는 고기의 풍미,
안동소주와 함께한 여유로운 저녁까지.
안동에 가신다면 한 번쯤은 들러볼 만한
우정숯불갈비 내돈내산 후기였어요.
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