지유가오카 디저트맛집 더랩도쿄 THE LAB TOKYO

 

 

도쿄여행 중 맛있는 쇼콜라집을 알게되서 공유해드려요!

도쿄! 하면 지유가오카! 하면 디저트의 성지잖아요~

그리고 아기자기한 곳들도 많아서

도쿄여행가시면 다들 한번씩 들리시는 곳이라

이곳에서 흔하지 않은 디저트맛집을 추천해드리려고해요 :)

 

 

 

도쿄디저트맛집 더랩도쿄 위치 & 영업시간

 

 

주소

2 Chome-9-8 Jiyugaoka, Meguro City, Tokyo 152-0035 일본

 

영업시간

금 - 화 : 오전 11시 ~ 오후 5시

수, 목요일 휴무

 

 

 

 

 

 

 

 

 

더랩 도쿄(THE LAB TOKYO)는 지유가오카역에서 걸어서

2분정도 소요되는 거리에 위치하고 있어요.

지나가다가 이렇게 깔끔한 간판인 곳이 바로

도쿄 쇼콜라맛집 더랩이랍니다.

굉장히 모던하면서 심플한 느낌의 인테리어로

되어 있는 가게였어요.

 

 

 

 

 

더랩(THE LAB) 메뉴

 

 

더랩 도쿄(THE LAB TOKYO)의 메뉴는

 

 디저트 

초코 쇼콜라

말차 쇼콜라

푸딩

감자맛의 디저트(노란색 디저트)

티라미수

 

 음료 

홍차

 

이렇게 있었어요.

홍차는 리필이 된다고 하네요?

저희는 이날 포장만 해서 가서

먹지는 못했는데..아쉬웠어요.

 

여기 쇼콜라가 만들고 난 후에 즉시 냉동해서

초미립자 모양의 머랭 기포를 유지하게 만든다고해요.

 

그래서 최고의 상태로 먹기 위해서는

냉동으로 주시는데, 해동은 8 - 10시간이 소요되서

드시기 전에 그 시간에 맞춰서 천천히 해동해서 먹으라고 하네요.

 

유통기한은 제조 후 냉동상태로 1개월,

냉장상태에서는 5일이라고 해요!

저흰 이거 한국까지 가져와서

맛있게 먹었답니다 :)

 

 

 

 

 

 

내부공간

 

 

지유가오카 디저트맛집

더랩 도쿄(THE LAB TOKYO) 내부는

작아서 테이블이 많지 않았어요.

그런데도 그 안에서 드시고 계신분들이 많아서 신기했다는!

사실 이곳을 찾아오려고 온건 아니었고...

남편이 가려고 했던 곳하고 헷갈려서 가게되었는데

나중에 보니 쇼콜라맛집으로 꽤 유명한 곳이었어요.

포장까지 하고 나오고서야 알아챈 남편..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

어쩐지 쪼꼬쟁이씨가 쇼콜라를 사는게 좀 이상하다 생각했는데

역시는 역시였답니다 호호

 

 

 

 

 

 

천장이 높은 곳인데,

2층은 작업실로 사용하시는 것 같았고

1층 한켠에도 만드는 공간이 이렇게 작게 있었어요.

 

아참! 그리고 여기 계신 스탭분인지가

너무너무 친절해서 감동적이었어요...

나중에 사서 나오는 길에도 가게 밖으로까지 나오셔서

인사해주시는데, 제가 사진찍어서 그런건진 몰라도..

무튼 진심을 다해 친절하게 대해주시는게

느껴져서도 좋았던 곳이었답니다.

 

 

 

 

 

 

장소가 넓지 않다보니 포장도 많이들 해가는지

포장서비스가 잘되어 있더라구요.

보냉백이랑 쇼핑백, 쇼콜라를 담는 상자

이렇게 잘 되어있었어요!

저희는 상자랑 한국까지 가져가서 먹으려고

보냉팩까지 해서 포장해서 나왔답니다.

 

 

 

 

 

 

요로케요!

아참! 지유가오카 디저트맛집 더랩은

도쿄, 나고야 이렇게 두군데에 매장이 있더라구요.

도쿄디저트맛집말고 나고야디저트맛집을 찾으실때에도

참고하시면 좋을 것 같아요.

 

 

 

 

맛후기

 

 

한국으로 돌아와서 요로코롬 잘라 먹었는데요!

꾸덕하고 고급진 맛이었어요!

까탈스러운 쪼꼬쟁이 남편도 입맛에 맞는다며

맛있게 먹었답니다 :)

확실히 디저트의 나라다운!

 

 

 

 

 

 

 

한국 돌아오시기 전에

면세점에서 흔하디 흔한 과자들 사서

지인들 드리는 것보다 이런 도쿄디저트맛집에서

유니크한 쇼콜라 사다가 드리는 것도 괜찮지 않을까요?

 

 

 

도쿄에서 기차랑 사진찍기 좋은 오니버스커피(ONIBUS COFFEE)