대구 수복찜갈비 동인동 찜갈비골목 맛집 추천

대구에서만 먹을 수 있는 음식을 찾던 중 동인동 찜갈비골목을 발견하게 됐어요.

낮에 반고개에서 오징어 무침회를 정말 맛있게 먹었던 터라 찜갈비도 엄청 기대가 되더라구요. 

그래서 구글과 카카오맵을 검색한 결과 평점이 제법 괜찮았던 수복찜갈비로 가기로 결정을 했어요.  

 

 

대구 반고개 푸른회식당 오징어 무침회 맛집 솔직 후기!

 

 

동인동 찜갈비골목은 1960년대에 찜갈비 전문점들이 하나둘씩 생겨나면서 유명해졌고

2003년 대구 하계유니버시아드 대회 이후 더욱 유명세를 타면서

지금의 찜갈비 골목으로 자리매김한 아주 역사가 깊은 골목이라고 해요.

 

[출처 : 나무위키]

 

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수복찜갈비 위치 및 주차정보

 

주소 : 대구 중구 동덕로38길 15

 

영업시간 : 화요일~일요일 / 11시~20시 30분

매주 월요일 휴무

 

 

저희는 대구 1호선 칠성시장역에 내려서 걸어갔지만

자차를 이용할 경우 가게 앞에 약 6대 정도 주차를 할 수 이는 공간이 있어요. 

 

 

 

메뉴 및 주문

 

 

메뉴는 찜갈비와 갈비살찌개 두개였어요.

찜갈비의 경우 국내산 한우 또는 호주산으로 주문이 가능한데

국내산 한우가 역시나 가격이 더 비쌌어요.

 

단일메뉴로 승부하기 쉽지 않을 텐데 

찜갈비 메뉴 하나라는 것은 그만큼

맛에 자신이 있다고 느껴지더라구요. 

 

메뉴판 옆에는 삼성라이온즈 스타인

양준혁 선수와 구자욱 선수의 사인이 있더라구요.

삼성팬들의 취향저격!!

 

저희는 이왕 먹는 거 국내산 한우 찜갈비 2인분과 공기밥 1개를 주문했어요. 

찜갈비에는 공기밥이 별도라서 따로 주문을 해야 해요.

주문할 때 찜갈비 맵기를

순한맛 / 보통맛 / 매운맛으로 선택 가능한데

저희는 매운 걸 좋아해서 맵게 해달라고 요청드렸어요.

 

배추김치와 고춧가루가 국내산을 사용하는 것도 마음에 들더라구요.

 

 

한우 찜갈비 후기

 

 

기본찬이 무려 7가지가 나왔어요.  정갈하니 맛나더라구요. 

 

예전에 티비로 봤을 때 간마늘이 많이 들어간다고 해서 어떤 맛일까 굉장히 궁금했는데

실제로 비주얼을 보니 정말로 마늘이 많이 들어가 있더라구요.

그렇다고 해서 마늘맛이 많이 나진 않고 굉장히 양념과 조화로웠어요.

 

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국물이 많은 편은 아니었고, 갈비에 양념이 제대로 배어 있었어요. 

저희는 매운맛을 좋아해서 맛있게 매운맛이었는데요.

맵찔이 분들은 많이 매울 거라 보통이나 순한맛으로 시키는 걸 추천해 드려요. 

 

 

 

 

갈비찜을 다 먹으면 볶음밥을 먹는 게 국룰이죠.

공기밥으로 하나를 먹었기 때문에 볶음밥도 한개만 주문을 했어요. 

 

주문과 동시에 주방에서 볶아서 가져다주셨어요.

이 볶음밥도 정말 별미에요. 쓰면서도 지금 침이 고이네요.

 

역시 마무리는 탄수화물이 들어가 줘야

그 음식을 다 먹었다고 할 수 있잖아요?

 

볶음밥에 경우는 갈비만 먹을 때보단 덜 맵고 마늘향도 덜했어요. 

 

기대는 하고 가긴 했지만 직접 맛을 보니

왜 대구의 10대 음식 중 하나인지 알 것 같더라구요.

 

이때 이후로 대구에 방문한 적은 없지만

앞으로 대구를 또 가게 되면 꼭 다시 수복찜갈비에 방문하고 싶어요.