경주에서 하루를 마무리하며 남편과 천천히 한잔할 곳을 찾았어요. 그렇게 들른 곳이 경주 프렙(Bar Prep)이에요. 황리단길과 멀지 않으면서도 봉황대 풍경을 곁에 둘 수 있는 칵테일바였어요.
예약 없이 갔다가 약 50분이나 기다렸지만, 창밖의 봉황대를 바라보며 마신 시그니처 칵테일 ‘경주’는 오래 기억에 남았어요. 웨이팅부터 실내 분위기, 직접 고른 칵테일과 위스키, 안주까지 방문 순서대로 풀어볼게요.
경주 프렙 한눈에 보기
경주 프렙 위치 — 봉황대 앞에서 찾은 바
프렙의 외부 간판과 창 너머로 보이는 바 공간
프렙은 봉황대 쪽으로 향하면 만날 수 있어요. 커다란 간판 대신 검은 외벽에 작게 적힌 ‘bar prep’ 글자가 먼저 눈에 들어왔고, 통창 너머로 켜진 바의 불빛도 보였어요. 황리단길에서 저녁을 먹은 뒤 동선을 이어가기에도 괜찮은 위치였어요.
경주 프렙 웨이팅 — 예약 없이 약 50분
밤에 찾은 프렙의 외관
저희는 예약 없이 방문해 약 50분을 기다렸어요. 안에는 이미 손님이 많았고 좌석도 넉넉한 편이 아니어서, 가볍게 한잔하려던 계획보다 기다림이 길어졌답니다.
저희가 갔을 때 예약이 필수인 것은 아니었지만, 원하는 시간에 맞춰 방문하고 싶다면 매장에 예약 가능 여부와 대기 상황을 미리 물어보는 편이 좋겠어요. 특히 저녁 식사 이후 일정이 더 있다면 웨이팅 시간을 여유 있게 잡는 게 좋겠더라고요.
경주 프렙 분위기 — 통창 너머 봉황대 야경
따뜻한 조명의 실내와 창밖으로 보이는 봉황대 야경
문을 열고 들어가니 따뜻한 우드 톤의 공간과 은은한 조명이 반겨줬어요. 방문한 날은 손님이 많아 실내 전체를 사진으로 담지는 못했지만, 북적이는 와중에도 천천히 술을 즐기기 좋은 분위기가 느껴졌어요.
제가 가장 마음에 들었던 건 한쪽 통창 너머로 보이는 봉황대 야경이었어요. 창밖의 경주 풍경을 보며 남편과 마주 앉아 있으니, 단순히 술을 마시는 시간이 아니라 여행지에서 보내는 밤 자체가 특별하게 느껴지더라고요.
경주 프렙 메뉴 — 칵테일·위스키·전통주
방문 당시 촬영한 칵테일·위스키·음식 메뉴판
메뉴판을 보니 시그니처 칵테일 외에도 진, 럼, 데킬라, 위스키, 와인, 국내 전통주까지 선택지가 다양했어요. 저는 프렙만의 칵테일이 궁금했고, 남편은 평소 마셔보고 싶었던 위스키를 골랐답니다.
음식 메뉴는 경주 한우 타르타르, 파스타, 감자 그라탕, 부라타 치즈 등으로 구성돼 있었어요. 저희는 이미 저녁을 먹은 상태라 ‘부라타 치즈, 마리네이드 토마토’를 주문했어요. 사진 속 메뉴판은 방문 당시의 구성이에요.
기본 안주로 나온 팝콘
주문하고 나니 종이봉투에 담긴 팝콘을 기본 안주로 내주셨어요. 다 먹고 더 부탁드렸을 때 리필도 해주셔서, 술을 기다리며 가볍게 집어 먹기 좋았어요.
경주 프렙에서 마신 술 — 시그니처 칵테일과 위스키
시그니처 ‘경주’ — 봉황대를 담은 한 잔
봉황대 앞에서 즐긴 시그니처 ‘경주’ 칵테일
제가 첫 잔으로 고른 건 프렙의 시그니처 칵테일 ‘경주’예요. 경주 전통주인 대몽재를 베이스로 계란 흰자와 귤 시럽을 더한 메뉴인데, 마셔보니 상큼한 맛과 부드러운 질감이 함께 느껴졌어요.
무엇보다 잔 위에 봉황대를 표현한 장식이 시선을 끌었어요. 창밖의 실제 봉황대와 잔 위의 봉황대를 번갈아 보게 되더라고요. 경주라는 여행지의 기억과 자연스럽게 이어져, 이날 마신 술 중 가장 오래 남은 한 잔이었어요.
남편이 고른 기원 호랑이 CS와 헤네시 VSOP
창밖 풍경과 함께 놓인 위스키·칵테일 잔
남편은 평소 궁금했던 ‘기원 호랑이 CS’를 먼저 주문했어요. 샷잔과 온더락으로도 즐길 수 있도록 준비해 주셔서 마시는 방식을 바꿔볼 수 있었고, 이후에는 ‘헤네시 VSOP’도 추가로 주문했답니다.
꽃향이 화사했던 시그니처 ‘트립 투 파리’
라즈베리 장식이 올라간 붉은빛 트립 투 파리 칵테일
제 두 번째 잔은 ‘트립 투 파리’였어요. 라즈베리와 리치, 장미를 활용한 시그니처 칵테일로, 잔을 가까이 가져가면 꽃향이 먼저 느껴지고 달콤한 과일 향이 뒤따랐어요.
‘경주’가 산뜻하고 부드러웠다면 ‘트립 투 파리’는 향이 훨씬 화사했어요. 솔직히 제 입맛에는 순간 화장품 같은 향으로 느껴지기도 했고요. ㅎㅎ 꽃향이 뚜렷한 칵테일은 취향에 따라 호불호가 있겠구나 싶었어요.
경주 프렙 안주 — 부라타 치즈와 서비스
마리네이드 토마토를 곁들인 부라타 치즈
저녁을 든든하게 먹고 방문한 터라 안주는 ‘부라타 치즈, 마리네이드 토마토’ 하나로 충분했어요. 부담 없이 나눠 먹기 좋았고, 칵테일을 마시는 사이사이에 가볍게 곁들이기에도 괜찮았답니다.
추가 주문 후 서비스로 받은 초콜릿
두 번째 잔을 주문했을 때는 초콜릿을 서비스로 주셨어요. 위스키바를 다녀보면 이런 작은 과자나 초콜릿이 술과 제법 잘 어울리는데, 프렙에서도 반가운 한입거리였어요.
경주 프렙 후기 — 데이트 술집으로 다시 갈까?
황리단길 중심부에서 조금 벗어난 위치도 마음에 들었어요. 이날은 커플 손님도 꽤 있었고, 따뜻한 조명 아래서 남편과 마주 앉아 한 잔씩 천천히 즐기기 좋았거든요. 경주에서 저녁 식사 후 들를 데이트 술집을 찾는다면 추천하고 싶어요.
다만 저희처럼 예약 없이 방문하면 기다릴 수 있다는 점은 생각해 두는 게 좋겠어요. 그럼에도 봉황대가 보이는 풍경과 경주의 색을 담은 칵테일은 충분히 매력적이었어요. 다음 경주 여행에서도 저녁 식사 후 다시 들러보고 싶은 곳이에요.
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유프롬유┃경주여행에서 만난 감성 공예편집샵
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