홍콩 딤섬은 여행자들에게 잊지 못할
미식의 즐거움을 선사하는 홍콩 최고의
매력 포인트라고 생각해요.
이번 홍콩 여행 중에도 현지의 정취를
느끼기 위해 홍콩 꽃시장을 여유롭
둘러보고, 근처 주방용품 가게에 들러
밀크티 머그잔 세트를 저렴한 가격에
득템하는 소소한 기쁨을 누렸답니다.
기분 좋게 쇼핑을 마치고 돌아가는 길에
출출해진 배를 채우기 위해 미리 알아봐 둔
식당으로 향했는데요.
그곳은 바로 많은 여행객과 현지인들
사이에서 입소문이 난 Dim Sum Here였어요.
지난번 여행 때 성완 지역에 있는
딤섬스퀘어에서 정말 맛있게 식사했던
기억이 있어서, 이번에도 본토의 맛을
제대로 느낄 수 있을지 설레는 마음으로
발걸음을 옮겼어요.
이곳은 홍콩 내에서도 유동 인구가 많은 조던,
야우마테이, 몽콕 등에 여러 체인점을
운영하고 있는 꽤 규모 있는 브랜드예요.
저희가 선택한 곳은 동선상 가장 편리했던
Dim Sum Here 야우마테이 지점이었답니다.
정확한 주소는 홍콩 Yau Ma Tei, Nathan Rd,
484號, Hung Hsing Building, 地下에
자리 잡고 있어요.
지하철을 이용하신다면
야마테우이역 C출구로 나오시면 되는데,
출구에서 나오자마자 도보로
단 1분 거리에 있어서 길을 찾느라
헤맬 걱정이 전혀 없다는 게 큰 장점이에요.
영업시간은 매일 오전 8시부터 오후 10시까지로 아주 넉넉해서 아침 일찍 일정을
시작하거나 늦은 저녁을
해결하기에도 안성맞춤이에요.
저희는 평일 오후 2시 30분이라는
다소 늦은 점심시간에 방문했는데도 불구하고,
매장 안은 빈자리를 찾기 힘들 정도로
손님들로 꽉 차 있었어요.
다행히 저희가 도착하자마자 마침 일어나는
손님이 있어서 기다리지 않고
바로 앉을 수 있었는데요.
자리는 두 명이 나란히 앉아 식사하는 형태의
아담한 곳으로 배정을 받았어요.
매장 내부는 현대적이고 깔끔하게 관리되고
있어서 여행자들도 쾌적하게 식사를
즐길 수 있는 분위기였답니다.
편리한 QR 주문 방식과 알찬 메뉴 구성
자리에 앉으면 직원이 QR코드가 인쇄된
종이를 한 장 가져다주는데, 이 시스템이
참 편리하더라고요.
스마트폰으로 QR코드를 스캔하면 메뉴판이
뜨고 그 자리에서 바로 주문까지
완료할 수 있는 방식이에요.
처음에 매장 안으로 들어왔을 때
로밍 데이터가 잘 터지지 않아
조금 당황하기도 했지만, 테이블 위에
와이파이 접속 정보가 친절하게 안내되어
있어서 곧바로 와이파이로 연결해
원활하게 접속할 수 있었어요.
메뉴판에는 실제 음식 사진과 함께
영문 이름이 병기되어 있어서
한자를 잘 모르는 외국인 여행객들도
직관적으로 메뉴를 고를 수
있도록 잘 구성되어 있답니다.
저희는 이곳의 대표적인 메뉴들을
위주로 골고루 주문해 보았어요.
가장 먼저 딤섬의 기본이라 할 수 있는
시우마이 2피스(34달러)와
하가우 2피스(34달러)를 장바구니에
담았고요.
조금 더 든든한 식사를 위해
BBQ PORK in Rice Flour Rolls(28달러)와
바삭한 식감이 기대되는
Deep Fried Shrimp Dumpling 3피스
(30달러)도 함께 주문했어요.
메뉴마다 수량이 적절하게 나누어져
있어서 두 명이서 여러 종류를 맛보기에
아주 좋은 구성이었답니다.
Dim Sum Here 직접 맛본 딤섬 메뉴별 솔직한 후기
음식이 나오기를 기다리는 동안 테이블
위에 비치된 따뜻한 차를 먼저 한 잔 마셨어요.
홍콩의 전형적인 식당들처럼 이곳도 차 값이
기본으로 1인당 5달러씩 청구되는데,
입안을 개운하게 해 주어 기름진 딤섬과
아주 잘 어울렸답니다.
가장 먼저 테이블에 오른 메뉴는
BBQ PORK in Rice Flour Rolls,
즉 돼지고기 창펀이었어요.
평소 먹던 부추창펀 같은 깔끔한 맛을
기대하며 한 입 먹었는데, 예상치 못하게
안에 고수가 들어있더라고요.
고수 특유의 향에 약한 저로서는 솔직히
조금 먹기 힘든 도전이었어요.
만약 고수를 선호하지 않는 분들이라면
주문 전에 미리 체크하시거나
주의하시는 게 좋을 것 같아요.
하지만 뒤이어 나온 새우 튀김만두는
그 아쉬움을 단번에 날려줄 만큼 훌륭했어요.
함께 제공된 달콤한 연유 소스에
푹 찍어 먹으니 겉은 바삭하고 속은
새우살로 꽉 차서 촉촉한, 그야말로
겉바속촉의 진수를 보여주었답니다.
연유의 달콤함과 튀김의 고소함이 만나
환상의 조합을 이루더라고요.
마지막으로 맛본 하가우와 시우마이
역시 기대를 저버리지 않았어요.
딤섬 특유의 얇고 쫀득한 피와 신선한
재료가 만들어내는 촉촉한 식감 덕분에
언제 먹어도 기분 좋아지는
대중적인 맛이었답니다.
방문 전 알아두면 좋은 아쉬운 점과 결제 팁
식사를 마친 후 한 가지 개인적인 아쉬움이
남았다면, 제가 가장 애정하는 메뉴인
샤오룽바오를 먹지 못했다는 점이에요.
제가 메뉴판에서 놓친 것인지 아니면
원래 메뉴에 없는 것인지 확실치 않지만,
그 뜨거운 육즙을 기대했던 저로서는
조금 서운한 마음이 들더라고요.
그래도 전반적인 음식의 퀄리티와 가성비
면에서는 충분히 만족스러운 식사였어요.
식사 후 계산을 하실 때도
미리 알아두어야 할 사항이 있어요.
Dim Sum Here은 합계 금액이
200달러를 넘는 경우에만
신용카드 결제가 가능하고,
그 미만일 경우에는 오로지 현금이나
옥토퍼스 카드로만 지불할 수 있거든요.
저희는 다음 일정으로 홍콩의 고전적인
분위기가 매력적인 미도카페에 들러
디저트를 즐길 예정이었기 때문에,
이곳에서는 배를 너무 꽉 채우지 않고
적당히 기분 좋게 먹고 일어났답니다.
홍콩 본토에서 오랜만에 즐긴 딤섬 한 끼는
여행의 활력을 더해주기에 충분했어요.
좁은 골목길 사이로 풍겨오는 음식 냄새와
사람들의 활기찬 대화 소리, 그리고
찜기에서 갓 나온 따스한 딤섬의 김이
어우러져 홍콩만의 독특한 서사를 만들어냈죠.
Dim Sum Here은 화려한 고급 식당은
아니지만, 현지인들의 일상 속에
자연스럽게 스며들어 가성비 있게
맛있는 음식을 즐길 수 있었던 이 시간은
여행의 감성을 더욱 깊게 만들어주었답니다.
야우마테이의 활기찬 거리를 걷다가 우연히
만난 이곳에서의 경험은 저에게 홍콩의
맛과 멋을 동시에 선사해 준 소중한
기억으로 남을 것 같아요.
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