슬기로운 딩크생활
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휘게포레스트 잔디존 8번 강원도 평창 캠핑장 후기 주소 : 강원 평창군 용평면 이승복생가길 114 휘게포레스트  작년에 휘게포레스트를 방문하고 너무 만족해서 빨리 날이 따뜻해지기만을 기다렸어요. 나무가 푸릇할 때 다시 방문하고 싶었거든요. 지난번엔 숲속 7번 사이트에서 머물렀는데 그때 다음에는 잔디존으로 예약을 하고 싶다고 아내가 얘기를 해서 이번엔 잔디 8번으로 예약을 했어요. 작년에도 이미 유명했지만 올해는 더 유명해져서 예약하는 게 더 어려워졌지만, 운 좋게 평일 2박 3일로 예약을 할 수 있었어요.  올해는 사이트 위치나 구역마다 노키즈존, 애견동반존, 차박가능사이트 등이 변경된 것이 있기 때문에 예약하기 전 휘게포레스트 카페에서 정확한 정보를 파악하는 걸 추천해 드려요.        체크인  체크인은 정확히 오후 2시부터 할 수 있어요. 관리동.. 2024. 4. 29.
생슐피스 캠핑장 홍천 유럽감성 2023년 10월 오픈 신생캠핑장 어느날 인스타에 유럽갬성 캠핑장이 눈에 들어왔어요. 안그래도 어디 여행 갈때면 유럽식으로 지어진 숙소나 건축물을 아내가 좋아하던 터라 보자마자 예약해야겠다 생각을 했어요. 생슐피스 캠핑장은 2023년 10월에 오픈한 신생캠핑장이에요. 신생캠핑장에 장점은 시설이 깨끗하다는 점이였어요. 특히 이 캠핑장의 공용시설 화장실, 샤워장 등에 대한 리뷰가 아주 마음에 들었어요. 실제로 다녀온 후기를 작성해 보도록 할게요.        예약 및 위치 생슐피스 캠핑장 예약은 캠핏에서 진행을 하고 있어요. 매월 1일 예약 오픈이 열리고 향후 2개월치의 예약을 한번에 하고 있어요. 저희가 예약할 떈 지인과 함께 예약을 했는데 지금은 두팀예약이 불가능한 상태네요. 지난 캠핑 때 사장님과 대화를 나눴을 땐 굳이 팀 예약을 제한.. 2024. 4. 29.
소고기부추말이와 된장찌개 그리들에 딱 어울리는 캠핑요리 스노우피크 플랫버너에 맞는 그리들을 찾다가 기존에 쓰던 그리들이 플랫버너에 딱 맞더라고요. 그래서 이번 캠핑 때 그리들을 챙겨가서 요리를 해봤어요. 그리들을 가지고 있는 캠퍼라면 한번쯤 해먹어보고 싶은 요리인 소고기부추말이와 된장찌개 만드는 방법 알려드릴게요.  항상 집에서 재료를 준비해서 캠핑장에 가기 때문에 이 요리도 굉장히 간편하게 해 먹을 수 있는 캠핑 음식이에요.        소고기부추말이와 된장찌개 재료준비   소고기는 와규 홍두깨살 육전용으로 샀어요. 차돌박이나 샤브용 소고기로 하는 경우도 있는데 조금은 고기가 얇은 편이라 부추를 말 때 잘 말리지 않을 수 있어요. 육전용이기 때문에 두꺼운 편이라 얇게 펴주면 부추를 말때도 편해요. 부추를 말기 전에 소고기에 소금 후추 밑간을 해준 후 부추를.. 2024. 4. 28.
아내생일 파티 생일상 차리기 프로젝트 with 광어요리 아내생일은 12월 24일 크리스마스 이브에요. 그래서 크리스마스는 저에겐 그저 아내생일 다음날 또는 공휴일일 뿐이에요.나이가 들어서 그런지 사람 많은 곳에 가면 맥을 추지 못해 어딜 가나 사람 많은 크리스마스이브에는 집에서 맛있는 거 먹으면서 조용히 보내는 편이에요.어느덧 8번째 아내생일을 함께 맞이했네요.식당을 예약하는 것 보단 매번 집에서 홈파티를 했었어요.이번엔 아내생일을 맞이해서 좋아하는 대광어 필렛을 주문해서 이것저것 해 먹기로 했어요. 세상이 참 좋아진거 같아요. 주문하면 집으로 대광어가 손질되어 집으로 배송이 오니까요. 가격도 배달의 민족으로 시켜 먹는 것보다 저렴하고 양도 많아요.광어 원물 3키로짜리 반마리 필렛을 54,000원에 구입했어요.저나 아내나 대광어회를 정말 좋아해요. 깻잎에 마.. 2024. 4. 28.
덴마크에디션 쿨허벌 티로 기분전환에 성공했어요 안녕하세요! 슬기로운 딩크생활의 김쉐피의 아내 지애롭게입니다. 얼마 전, 프리랜서를 하면서 잊고 지냈던 월요병을 다시금 불러일으킨 업무가 있었는데요.  아침에 마음을 다스리며 업무를 시작하려고 마셨던 덴마크에디션 버라이어티팩 중에  '쿨허벌'이라는 차(tea)를 마시는 눈이 휘둥그레져서 바로 구입한 이야기를 해볼까 합니다.     덴마크에디션 버리이어티팩에서 아무거나 뜯어서 마시고선 너무 맛있는데 이름을 모르겠는 거예요. 바로 쓰레기통 뒤져서 찾은 티팩 포장지 사진이에요. 이 브랜드를 알게 된 계기는 우연히 '덴마크에디션 티포트'를 보게 되면서였어요. 올해 초에 한창 힐링하는 것들을 찾아다니다가 티문화에 빠져서 한창 사재기를 했었는데요. 그러다 발견하게 되었는데 완전 꽂혀서 이것도 바로 구입했던 기억이 .. 2024. 4. 28.
통영 먹거리 추천 서호시장 시락국, 고등어회, 충무김밥, 꿀빵 지난번 남해 버드하우스 캠핑장에 가는 길에 고등어회를 포장하기 위해 통영에 들렸어요. 통영 욕지도가 고등어회로 유명한 만큼 통영 중앙시장에서도 고등어회를 살 수 있어요. 통영 간 김에 들렸던 훈이시락국, 통영시장 내 충청도아줌마 욕지고등어회, 문화마당 충무김밥, 미소꿀빵을 소개해 보려고 해요. 모두 통영을 대표하는 먹거리라고 할 수 있어요.         통영 먹거리 1. 서호시장 훈이시락국     주소 : 경남 통영시 새터길 42-7  아침 일찍 출발했기 때문에 아침을 먹어야 해서 지난번 통영 여행 때 가려다가 못 간 시락국집에 가기로 했어요. 훈이시락국은 서호시장 내에 있어요. 주차는 통영항여객터미널 주차장에 하면 편하게 할 수 있어요. 시락국은 시래깃국에 경상도식 방언이에요.     단돈 6,000.. 2024. 4. 28.
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